Claudia Mosqueda presenta en esta editorial la propuesta de los Círculos de Alimentación Escolar como una estrategia educativa y comunitaria que articula territorio, cuidado, memoria, ternura y alimentación. Esta experiencia, impulsada desde Chiapas, surge como respuesta a los vacíos del sistema alimentario escolar institucional, promoviendo procesos pedagógicos desde lo cotidiano y lo colectivo.
Recibido: 4 de abril de 2020
Dictamen aprobado: 20 de abril de 2020
Palabras clave: círculos de alimentación, ternura, territorio, comunidad, cuidado
Referencia APA:
Mosqueda, C. (2020). Editorial: Círculos de Alimentación Escolar. Narrativas de los Sures, (Diversidad 10), 5–6.