La milpa maya y su contribución ala soberanía alimentaria

La milpa maya tradicional era, un sistema para producir alimentos sanos que consideraba la diversidad de cultivos, respeto a la naturaleza, vínculo con deidades, y una forma de organización. Las cosechas se almacenaban para alimentar familias y animales durante el año, una parte se conservaba para obtener semilla para el siguiente ciclo. Esa milpa ya no existe, debido a la influencia de la agricultura convencional que promueve el monocultivo, agroquímicos y la fragmentación de la tierra, entre otros. Con innovaciones tecnológicas agroecológicas y el rescate de saberes tradicionales, se espera que la milpa siga contribuyendo a la soberanía alimentaria.